2004-02-05から1日間の記事一覧

塩はプディングの味における不可欠な構成要素だが、最優先の決定要因ではない(というかそんな「唯一の決定要因」なんてない)。http://www.geocities.co.jp/WallStreet/1356/kuru/fighting/kurubushi01.html(「遺伝子」)

http://d.hatena.ne.jp/NaokiTakahashi/20040205#p7 あるひとが「プディングには塩が不可欠だ」と言ったところで、「プディングの調味には塩を砂糖より多く用いるべきだ」と言っていることにはなりません。たとえ、塩の重要性をどれほど強い語調で述べたとし…